不知道是不是我們太好養
還是背包客當久了,對食物的接受度超高
我覺得這次的韓國行算是蠻有口福的
雖然不是餐餐蔘雞湯、烤肉什麼的大餐
但幾乎也沒吃到什麼地雷餐廳&路邊小吃
我把這次的食記分成三大部分 :
不知名小店&路邊攤、餐廳、NG食物
先從各類雜七雜八的平價小吃開始~
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響應盧廣仲的「早安 晨之美」
到了韓國當然也要吃吃早餐店啦
忘了在哪本旅遊書上也有看到他們介紹韓國早餐車
本來沒什麼興趣,覺得應該和台灣差不了多少
但吃過之後卻覺得真的還不錯啊,有機會可以試試看!!
我吃的這間在明洞捷運站三號出口附近的巷子
每天從STV去搭車都會經過,是一個很小的店面
老闆娘很用心,雖然外面大看版都是韓文,
但她有一張小的中文菜單,所以沒圖片也不用怕點餐啦~
左下圖的左邊是綜合火腿三明治(2100W)
右邊是蔬菜火腿三明治(1800W)
如果要馬上吃老闆娘就會用衛生紙幫你包起來
方便吃三明吃,吃完也可以擦嘴巴
和台灣比較不一樣的是他的蛋裡面有加一些有玉米、豆子之類的
除了可以增加蛋的厚度,感覺比較健康
而且用四方的模型,蛋型和吐司也比較合
吐司部份是直接用鐵版去烤,下面會先塗一層奶油
麵包則是會再塗一層帶甜味的美奶滋
配上生菜、火腿、蛋、起司 整個就是好~ 吃~~
我吃完都想馬上再走回去買一個了!!!!
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到了韓國一定要去試試正港的辣炒年糕
我一直想試試韓國和台灣路邊賣的有何不同
在明洞我們選一間生意看來很好的店
潘密拉說他在機場拿的刊物裡有看到那間的照片
所以我們毫不猶豫的就選上這間位在明洞小巷子裡的辣炒年糕
(明洞六號出口直走,看到Nature Republic左轉後第一個巷子(轉角應該有間Tears)右轉進去...)
如果不會說沒關係,直接指給老闆娘看就好了
潘密拉點了辣炒年糕,有點失望不是很大碗,但還算夠吃啦
我點的是奇怪熱狗串,這裡面有二種 :熱狗&魚板夾年糕,點完老闆娘才會幫你刷上醬料
這二個都不錯吃,但醬對我來說有點太辣了
配上這免費的熱湯,嘴唇也馬上變香腸了 冏
湯的味道和台灣的關東煮湯頭很像,而且不會太鹹!!!
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從明洞捷運六號出口往逛街徒步區方向進去
到了下午就會有很多路邊攤車開始出來擺攤
賣吃的、賣衣服、飾品之類的都有
在靠近第一個十字路口的地方有攤賣煎甜餅的
(沒拍到攤子 冏 老闆是一個高高瘦瘦的年輕人)
我覺得也可以試試,每次經過那都看到蠻多人在排隊
基於好奇的心,讓我對這個小攤充滿了期待
終於在我快回國前的某天傍晚讓我等到沒人在等
因為我是要打包回去和身體不適提早回家的潘密拉分亨
所以老闆很貼心幫我裝在一個可以保溫(?)的袋子讓我拿回去
原本以為這是類似蔥油餅的煎餅
但它竟然是甜的~ 而且加了淡淡的肉桂糖漿
第一口我被嚇到,因為我不敢也不愛吃肉桂
但這個肉桂糖漿卻是我能接受的,不死甜加上淡淡的香氣,不知不覺就把這甜餅吃完了~
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自從N年前看了咖啡王子一號店
我對於他們的鬆餅也有一種美好的幻想
幻想老闆會和金在旭長的一樣美形
但現實... 的確是不會讓你有太多幻想空間
在韓國逛街的鬧區裡蠻容易就能找到賣鬆餅的路邊攤
我們吃到的冰淇淋鬆餅是清爽的優格冰淇淋
再淋上自己選澤的淋醬(我記得有巧克力、草莓、奇異果...等等)
不太確定是不是每間都是醬子 (或許有的就是用一般甜味冰淇淋)
但說真的,微酸的口味還不錯,讓你吃起來不會太過甜膩
如果能買到剛烤好的鬆餅應該會更好吃 (我們買到的是做好再加熱的)
冰淇淋鬆餅還來不及拍照就被吃完了,所以沒圖可放
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"糖餅"是我們在機場拿到的免費刊物中
有篇介紹街頭小吃的文章特別提到
所以我也去買來試試口味
正如它的名字... 就是很原味,沒有其他添加物的糖餅
吃起來脆脆的,也有一股焦糖香
我倒覺得這不是一定要吃的食物
它的製作過程比食物本身更吸引我
看到賣糖的阿婆坐在小火爐前,煮著糖汁
等糖融化再把用硬模把它壓成各種圖案
和身旁現代、時髦的人群和街景有那麼點落差
那個畫面到現在還是牢牢的印在我腦海中
↓ 韓國朋友Ray請我吃的小鴨糖餅 :)
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去南大門採買海苔伴手禮
晚上就在那附近隨便找餐廳吃飯
原本我們想去吃的是旅遊書介紹的平價食堂
但很鬼打牆的是我們一直找不到那個地方
就隨意的進走一條都餐廳小店的超小巷子
(在購物大樓C棟對面,大都人蔘後面那一帶的小巷裡)
沿路二側都掛滿韓文招牌&綜藝節目外拍圖片
正當我們不知如何選擇時,剛好看到一張熟悉的臉
再加上老問娘熱情的招呼我們就決定試試
↓潘密拉說他是韓國很紅的綜藝節目主持人(眼鏡仔~ 我還是不知道他的名字)
而我每天也都能在電視上看到他的節目 (有時同時段會有二台以上)
這間店位在轉角,招牌做蠻大的,而且老老闆娘有時會站在門口所以很好認
看不懂菜單老闆也不會說英文,我們是看隔壁吃啥就點啥
老老闆娘很好心的先指牆上的菜單再指著別桌告訴我們那是什麼菜色
所以我們順利的點了一份豆腐湯鍋,小菜很好吃,尤其是中間那個醃漬海苔~~
左下 : 湯豆腐不會很辣,我覺得口味蠻清爽的
右下 : 蛋蛋鍋(我不知道它的韓文是什麼,只能給個暱稱)
吃起來很像蒸蛋!會讓人忍不住一口接一口,這個是老闆免費送我們的!!!!
店內除了湯豆腐鍋,還有重口味的泡菜鍋可以試試
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喜歡喝酒的人試試韓國米酒
韓國友人推薦我們長壽這個牌子!
口感還蠻順的,而且喝完竟然會像喝汽水一樣打氣咯
韓國朋友覺得米酒後勁蠻強的,喝太多第二天會不舒服
但我個人是覺得還好,這個濃度沒很高,不超過20%
配上烤五花肉整個就是讚!!!!
若想帶回台灣,一定要在便利商店就先買好
在便利商店買一瓶也才1300W(750ml)
機場免稅店賣的米酒和這不太一樣 (玻璃瓶裝,20000W/3小瓶)
放行李箱時最好用個袋子先包起來,我帶回來的二瓶都在沒開封的情況下漏出來了...
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想帶些傳統韓國糖果回來當伴手禮
除了可怕的人蔘糖,其實也可以選擇鐹巴糖
它的包裝、口味、接受度都大大贏過人蔘糖啊
吃起來的味道很像小時候路邊賣的那種爆米香
而且鍋巴糖一聽就比人蔘糖更吸引人啊!!!
我們在南大門買了1KG(8000W)的包裝回去對分
二人分各到將近150顆的糖果,回台後再分成小袋送朋友也不錯
如果買南大門店家分好的小包裝(200G或500G一袋)就比較貴了
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以上,是這次韓國行的雜七雜八食記心得
這些都是小吃攤或小店,所以地點有時候比較難說明
只能靠印象去描述了。
雖然吃了不少東西,但還是有些遺憾
像是炸醬麵我就沒吃到 最後一天朋友要請我們去吃
但我卻重感冒只能在家睡覺
希望下次可以一網打儘!!!!
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