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這次的韓國行我們是住在明洞

所以吃飯其實大部份也是在這附近解決

有些是自己無意間找到的店家

有的則是韓國朋友幫忙帶路

不論是哪一種都不錯啦~~~

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店名 : 明洞四十年老店

地址 : 明洞餃子附近的小巷 (紅色招牌很醒目)

明洞四十年老店~ 當然，店名一定不是醬念

只不過在看版上的一堆韓文裡

我只看的懂重點~ "四十年"

這間店是我們剛到的第一晚在明洞鬧區亂晃時發現的

想想能開這麼久應該有一定的水準吧!!

再加上店內牆上一整排的合照

到韓國的第一餐就決定由它開始

由於第一晚的用餐時間已經接近十點

所以我和潘很克制的只點了二道菜

"海鮮煎餅" & "蔘雞湯"

照韓國餐廳的慣例主食來之前小菜一定先上的啊

泡菜看來雖紅但其實一點也不辣，反而比較偏鹹

相較之下海帶、豆芽、豆腐就顯得清淡不少 (下圖，左下)

等了一會兒海鮮煎餅先上來了 (10,000W 下圖，左上)

我們點的是小的，大的價錢是一萬五韓元

雖說這煎餅是小的但其實它也不是很小

我們二個吃到後來還吃不太下  冏

口感跟在台灣吃的煎餅不太一樣，比較像蔥油餅

看老闆豪爽的放了這麼多蔥再加上裡面滿滿的海鮮料

 邊邊也都煎到脆脆，配上老闆提供的沾真的不錯吃~

 最後上來的是韓國有名的蔘雞湯 (15,000W 上圖，右上)

人蔘味沒想像中的重，口味還挺清爽的

感覺這是一道在夏天裡吃也不會膩的湯品

用湯匙可以輕易的撕開雞肉，裡面還有混著糯米飯 (上圖，右下)

但我不太喜歡黏黏的糯米飯變成這麼溼，所以飯都給潘吃了

食量比較大一點的人應該可以一次吃完這一整鍋吧

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店名 : 咸興麵屋

地址 : 中區明洞2街26-1 (捷運明洞站8號出口上來後直走第一個巷子(全家便利商店)進去，第二個十字路口右轉，順著指示牌就可以找到)

聽說韓式冷麵有二大門派~  咸興、平壤

我在旅遊書的介紹裡看到二間老店，其中一家就是咸興麵屋

這間店好像也有四十多年的歷史了

店面位址是在明洞比較寧靜的小巷裡

不過別擔心，招牌下有行小字寫著「咸興麵屋」

中午時間去還蠻多附近上班族的

他們家的菜單內容其實不多，都有附圖片還蠻好點菜的

我們各點了一個辣的 & 不辣的冷麵來試試 (6,500W，上圖右下)

辣的雖然顏色超紅超嚇人，但其實沒想像中辣反而是辣中帶甜

不辣的冷麵湯汁就比較多味道很清爽

吃之前老闆會先幫我們把麵剪開以便進食

但不論是哪個麵條都超Q的~

我沒辦法一次吃太大口 會被噎住

如果要帶小朋友去吃，請多注意啊~~~

除了冷麵店家還有提供免費的牛骨湯 (上圖右下的小白杯)

煮到變牛奶白的牛骨湯有帶點胡椒味

初春寒冷的天氣裡喝到這個真的很舒服啊

喝完阿姨還會很貼心的幫你再倒新的喔

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店名 : 明洞辣辣章魚鍋

地址 : 捷運明洞站3號出口，往首爾塔方向步行約一分鐘

這間店是是我們每天搭捷運時都會經過的店家

每天晚上他們生意都超好

有時九點多、十點經過還是很多人

所以我們找了天晚上也去試試

因為它的招牌、菜單是全韓文

所以我們一開始也不是很了解該怎麼點

就先在店門口研究了他們的照片和價錢

進去後店員雖然不太會說英文和中文

但經過一陣筆手畫腳還是順利的點了晚餐 

點完菜店員先送上來的是我們熟悉的韓式小菜 (上圖。左上)

第二個上桌的是紫蘇葉配上我們吃不出是什麼小東西 (上圖。右上)

再來是一人份的章魚豬肉鐹 (上圖。左下)

還有熱騰騰的海鮮豆腐鍋 (上圖。右下)

店員全部上菜後，還很貼心的幫我們炒了章魚豬肉

這時我們才尷尬的發現，原來豆芽菜是要放到鍋裡一起炒啊

但桌上那碟子裡的菜經被我們吃掉大半

店員就再補上滿滿的一碟加進去

整鐹看起來就更豐富了~ 有肉、海鮮和蔬菜 哈哈

肉炒到七、八分熟後店員就把火關掉，用剩餘的鍋溫繼續加熱~

等待肉熟的時候，就先朝另一樣海鮮豆腐鍋下手

這鐹份量不算特大就是普通一人份大小

海鮮的料算蠻多的~ 二個人都吃到不少

我覺得比起海鮮他們家的豆腐更值得推薦

超級軟嫩的豆腐吸了湯汁後，單吃就很夠味

和白飯拌在一起吃也很讚，感覺就像是蒸蛋拌飯一樣

喜歡吃辣的一定要來試試!!

雖然我們只點小辣，但看鐹裡那麼紅就該知道事情沒這麼簡單

它真的好辣~~~ 讓我沒辦法一口吞

等肉都熟了就可以配著紫蘇葉捲來吃啦 (上圖。右上)

新鮮的紫蘇葉讓辣辣的章魚變的比較好入口

再配上大口熱熱的白飯 & 冰燒酒

爬完南山再來吃這個真的很讚~

吃完整個人體力都回來了

但這不太適合帶小孩、老人家和不吃辣的朋友一起同行

因為他們家食物都蠻重口味的 (辣~)

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店名 : 糕三時代(感謝ptt版友march526指點 :) )

地址 : 捷運明洞站六號出口直走第一個十字路口左轉 (轉角有間nature republic)，直走再過一個十字路口即可到達，店面在左手邊

這間店是韓國友人帶我們來的

下午四、五點的時候過去人還沒有很多

點菜部分也是韓國友人處理

坐下沒多久小菜、沾醬、飲料就先送上桌 (下圖。左上，右上)

和台灣比較不一樣的是這光沾醬就有四種

還有附上生菜、蘿蔔薄片....等，感覺超豐盛的整張桌子都快擺不下了

其中比較特別的應該是泡菜、豆芽不是和平時一樣裝在小碟子裡

而是直接放上鐵板等待豬肉、白飯的到來

 豬肉以一種超級豪氣的姿態上桌

大塊的肉片配上大顆洋蔥切片

再加上原本在鐵板就定位的泡菜 (下圖)

光用看的口水就要流下來了~~

因為肉片蠻厚的，所以要慢慢的讓牠變熟不可以太著急

台灣朋友看到照片時都說五花肉很油a~

但... 親愛的捧油啊~~

肉肉可不是你們想的這麼簡單

牠 一點也不油，口感不油、吃下去也不油

我想除了豬肉本身，密訣就在鐵板吧

這個鐵板並不是直放的，而是有一點傾斜

鐵板邊緣還有凹槽可以把多餘的肥油集中

再加上泡菜、豆芽本身是超清爽的食材

所以這個吃起來真的真的不油

等肉變七、八分熟用剪刀把牠剪成一口大小，再煎個幾分鐘讓肉全熟

順便把旁邊的洋蔥、泡菜、豆芽拌炒一下

就可以準備大快朵頤囉

香Q的肉先沾一點醬料加上泡菜...等配料包裹在生菜裡

或是原味的肉片加上熱騰騰的白飯或涼拌小菜

科科 大口大口的吃下去感覺就是爽啊

 好友、美食相伴如果再加上小酒就更完美了

所以我們又追加了在韓劇裡也很夯的"韓式米酒"

不選燒酒的原因是它太常喝到了

從澳洲到韓國差別只在價錢 (澳洲AUD20/瓶，韓國UAD1/瓶)

第一次喝韓國米酒感覺還蠻奇妙的

因為送上來的不是一瓶，而是一甕 (下圖。左)

Sammy很貼心的幫大家盛在小碗裡

米酒的口感還不錯，蠻順的和烤肉也很搭

而且它喝起來有點汽水fu (喝完會打氣咯)

我和潘密拉蠻愛這一味的，但sammy和chun卻只是小酌一下

她們說米酒後勁後強~ (我個人覺得其實還好 ==" )

所以不太能喝酒的要小心一點...

 因為這餐是朋友請客，所以價錢方面我不太了解 >"<

但朋友後來去韓國時也有來吃，除了豬肉另外還點了牛肉

所以我想價錢應該不會太OVER吧....

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店名 : 明洞餃子

地址 : (總店)中區明洞2街25-2 (捷運明洞站8號出口直走經全家便利商店左轉，過二個十字路口，店面在右邊)

         (分店)中區明洞2街33-4 (捷運明洞站8號出口直走經全家便利商店左轉，過四個十字路口<未到ABC MART>，店面在右邊)

明洞餃子是間蠻有名的老店

不只旅遊書有介紹，連當地的旅遊刊物都有他們家的報導

每到用餐時間經過店外都會看到一長串的排隊人潮

在離開韓國前，我們和另一位韓國朋友Ray就相約去試試口味

很幸運的是我們在用餐時間前就到達本店

所以不用等就直接上二樓用了

店內的菜單其實蠻簡單的，這次由Ray負責點餐

餃子、肉末湯餃、冷麵大概就醬 (上圖)

東西不難吃，但我覺得比較沒有韓國特色

餃子口味和台灣吃的湯包差不多

湯餃的麵有點過爛(我喜歡有咬勁的Q麵條)、湯也有點油

雖一讓我印象深刻的只有冷麵

冷麵有點辣但麵條Q，口味雖重但吃起來卻不會膩

如果有錢有時間可以來試試

要不然我覺得... 跳過這間去吃別的也OK

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加映場~

這次韓國行，我對於比較少接觸的韓式冷麵印象大大加分了

每間口味都不太一樣，但不論是辣的或是不辣的湯冷麵都超好吃

有的會冷麵還有大量的生菜、脆瓜 (下圖，在樂天美食街裡吃到的)

有的會附上濃郁的大骨湯

有的看似超辣但其實卻是甜辣甜辣的

有的冷麵上桌你還能在盤裡看到冰塊勒

不管在哪吃麵條一定是超Q，搭配重口味但清爽的醬汁

準備在炎炎夏日出發去韓國玩的一定不能錯過這道超消暑料理

↓ 超大份的韓式冷麵夠3~4人分食，感覺很健康的一道!!!!

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明洞美食斷斷續續的拖了一個月才寫完

有些東西都不適合夏天了 >/////<